擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例 等好久終於開賣了超讚的啦！一直以來我都很相信IVY推荐的東西。網路價格隨時會調整,請以原網購平台資料為準！希望我整理的資料能對我大家IVY有幫助。售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的人動作要快! |
 |
售價:332  |
網路價格隨時會調整,請以原網購平台資料為準！擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例該商品熱烈銷售中~ 避免向隅,欲購從速~除了擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例 相關商品及價格也一並整理成資料,提供給大家參考~到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些!走過路過,千萬不要錯過！請參閱詳細商品資訊擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例 |
詳細資料ISBN：9789864081271 叢書系列：CUISINE 規格：平裝 / 192頁 / 19 X 24.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介首見！「擺盤設計概念」系統性完整教學第一本！ 點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理徹底解構，設計擺盤一次精通！ ◆如何設計出好看又美觀的擺盤？ ◆構思擺盤時最重要的是什麼？ ◆怎樣可以讓擺盤更有效地傳遞心意？ 「擺盤是透過料理傳達訊息的媒介。如果能理解基本的設計心理學，更能創作出效果良好的擺盤。」──作者町山千保 不同於市面上的擺盤教學書籍以收錄案例為主，本書回歸起點，以無壓力的圖解法，輕鬆說明「擺盤設計」基礎概念，完整剖析如何將點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理靈活運用在擺盤上。94款基本構圖將與實際擺放食材的照片並列，同時將同一道料理區分成「日常」、「宴客」、「派對」三種不同情境，透過具體示範，教你活用基本構圖，創造截然不同的擺盤效果。 完整的擺盤設計基礎概念，一目瞭然的對照插圖，清爽簡單的版面編排，不論是身經百戰的料理職人、即將踏入業界的餐飲系學生，或是對擺盤有興趣的料理愛好者，都能輕鬆吸收，真正理解何謂「擺盤設計」，掌握關鍵，進而設計出專屬於自己的獨一無二擺盤！本書特色 ◎實例蒐不盡，扎實的基礎理論永不過時 ◎近百款基本構圖，提供最立即的效果檢驗、最豐富的靈感來源 ◎《料理擺盤：超簡明技法圖解事典》《超詳解實用料理擺盤大全》《日本料理擺盤基礎事典》編輯團隊隆重引進 |
#熱銷商品#
|
![廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/070/30/0010703064.jpg&v=56a89c6d&w=348&h=348&width=100 "廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜")
資料來源：博客來
留言列表
